{"id":13231,"date":"2023-05-22T14:12:16","date_gmt":"2023-05-22T14:12:16","guid":{"rendered":"https:\/\/draft.nuestrostories.com\/\/?p=13231"},"modified":"2023-12-11T14:34:28","modified_gmt":"2023-12-11T14:34:28","slug":"tequila-desentranando-el-legado-mitologico-de-la-bebida-mas-apreciada-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/draft.nuestrostories.com\/es\/2023\/05\/tequila-desentranando-el-legado-mitologico-de-la-bebida-mas-apreciada-de-mexico\/","title":{"rendered":"Tequila: Desentra\u00f1ando el legado mitol\u00f3gico de la bebida m\u00e1s apreciada de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n

Imagen: Shutterstock<\/em><\/p>\n\n\n\n

A lo largo de los a\u00f1os, muchos de nosotros probablemente hemos escuchado a alguien describir una bebida favorita como el \"n\u00e9ctar de los Dioses\". Es un adagio que inmediatamente equiparamos a algo tan delicioso que es digno de los mism\u00edsimos dioses.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, cuando se trata de la bebida que hoy conocemos como tequila, sus or\u00edgenes se remontan a la mitolog\u00eda y la historia. El tequila es, literalmente, el n\u00e9ctar de los dioses.<\/p>\n\n\n\n

La historia del origen del tequila se remonta miles de a\u00f1os a su predecesor\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

Com\u00fanmente conocido ahora como pulque, la primera referencia al n\u00e9ctar de los dioses puede encontrarse en las historias de los ancestros los toltecas.<\/p>\n\n\n\n

Papantzin, agricultor y padre de Xochitl, descubri\u00f3 por primera vez el poliuhqui<\/em>, una bebida<\/a> blanca y lechosa. Se dio cuenta de que pod\u00eda extraer la savia de la planta del maguey (agave) y, mediante fermentaci\u00f3n, convertirla en un elixir espumoso con propiedades ligeramente alucin\u00f3genas. Papantzin y su hija ofrecieron la bebida al octavo rey de los toltecas, Tecpancaltzin.<\/p>\n\n\n\n

El rey se enamor\u00f3 de la bebida y de Xochitl, a la que tom\u00f3 por esposa sin que su padre lo supiera.<\/p>\n\n\n\n

Cuando Papantzin descubri\u00f3 el paradero de Xochitl, se enfrent\u00f3 al rey. Como penitencia por haber casado a su hija sin su conocimiento y como agradecimiento por el regalo del poliuhqui<\/em>, Tecpancaltzin prometi\u00f3 que el hijo que tuviera con Xochitl se convertir\u00eda en heredero de la dinast\u00eda tolteca.<\/p>\n\n\n\n

Xochitl dar\u00eda a luz a un hijo conocido como el \u00faltimo rey del imperio tolteca: Topitzin-Quetzalcoatl.<\/p>\n\n\n\n

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@palmerfox<\/a>

Pulque is described as milky white, almost slimy (like okra), a tad sour, and was considered sacred, reserved for only certain classes of people. The Spanish let the pulque cat out of the bag, the drink became secular, and consumption rose. #tequila<\/a> #pulque<\/a> #mexico<\/a> #jalisco\u2764\ufe0f\ud83c\uddf2\ud83c\uddfd\ud83e\udd70\ud83d\ude0d<\/a> #archaeology<\/a> #history<\/a> #historybuff<\/a> #paloma<\/a> #margaritas<\/a><\/p> \u266c Tequila - The Champs<\/a> <\/section> <\/blockquote>